三五良朋效遊完後,決定齊齊享受一個豐富午餐,終於選擇了上環的尚善‧和式料理,因為不單只可以品嚐到美味日本菜式,更可以做善事,一舉兩得。

其實,尚善‧和式料理、法國餐廳La Parole及著名比利時Leonidas朱古力專門店,同屬Confiserie Benji Limited旗下,而這公司所有業務的收益扣除營運開支後,將會全數撥款予庭恩兒童中心(提供單一言語治療服務的非牟利志願機構)作營運資金,幫助低收入家庭,治療患有語言障礙問題的小朋友,讓他們獲得適當治療,積極融入社會。

所以,到尚善午膳時,我們已經同時做了善事,真的吃得特別開心。

尚膳

今次我選擇了吉列黑豚飯定食,那塊吉列黑豚豬排比想像中的「巨型」,吉列的表層又薄又脆,黑豚豬排肉質鬆軟,大家品嚐過都讚不絕口。

尚膳

朋友選了雜錦魚生飯定食,多款不同刺身都十分鮮甜,今人回味。

尚膳

另一位朋友點選了鹽燒鯖魚定食,那鹽燒鯖魚真的非常鮮味,不會太鹹,而且沒有魚腥味,很適合我這種怕吃魚的人。

尚膳

另一款是牛肉香味燒定食,用日式燒汁加洋蔥去煮牛肉,很香很惹味,令人胃口大開。

尚膳

還有點選了雜錦天婦羅定食,同樣炸得相當脆,但表面的脆醬外皮又不會太厚,很適中,加上雜錦天婦羅中包括了蝦、冬菇、南瓜等,相當豐富。

尚膳

每份定食還配有飯後水果及飯品,吃罷真的大滿足!

尚膳 

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尚善‧和式料理 Shou Zen Japanese Cuisine

地址:   香港上環文咸東街22-26號柏廷坊7

營業時間: 星期一至日 12:00-15:0018:00-23:00

網站連結: http://www.shouzen.com.hk/zh/index.php

 

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