第一次到京都嵐山,雖然沒看到櫻花或紅葉,但景色仍然很美,而附近商店街的美食更相當吸引。

嵐山Sabayashi

欣賞過嵐山美景後,走進商店街,想找個地方休息一下兼吃午飯,途經這裡時,雖不見華麗裝飾,不過這間さばやし樸實的傳統感覺反而吸引著我們,所以就決定品嚐一下這間店的美食。

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店內一樣是樸實而舒適的,不過地方不算很大,而且大部份是四人座位,若是大夥兒到來的話,可能要分開坐,幸好我們剛好是四人組合。

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さばやし的定食很有份量,一碗麵加上一小碗飯,一個人真的吃不完全部,所以我們決定點選兩個定食三個人份享,免得浪費。

首先是天婦羅蝦烏冬定食,天婦羅蝦「皮薄」但脆,蝦亦很大隻,真的有碗那麼長,而且烏冬QQ的,很好味。

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另一份是燒靖魚蕎麥麵定食,一大條燒靖魚相當鮮味,而蕎麥麵配上清湯,很可口,至於兩份定食的飯,加入了紅蘿蔔及雜菇碎粒烹煮而成,亦很惹味。

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還有一份是油豆腐烏冬配飯糰,原夾這個定食份量不比剛才的少,因為每個飯糰都很大,差不多相等於兩至三件壽司,真犀利!

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我們還對店內及枱上的日式擺設很有興趣,例如這個,我們都要研究了一陣子,才知道是放七味粉的竹瓶呢。

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さばやし (嵐山店)

地址:日本京都市右京區嵯峨天龍寺造路町37-18

 

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