目前分類:☆ 美食一堆堆 ~ 香港篇(2015) (47)

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公司附近新開了一間韓國餐館,大家當然把握機會去試一試啦!

火木八韓烤

這間餐館名為「炑八韓烤MEOKBANG」,設計裝潢頗特別,餐桌座位很有韓國風味呢。

火木八韓烤

這裡有午餐供應,除了一般的韓式定食外,還有韓式鐵板餐及燒烤餐,只是中午吃燒烤餐實在有點趕時間,所以這次未能品嚐。

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喜歡吃蛋糕,而Italian Tomato的蛋糕真的很好吃,所以我時常都會到訪呢。

Italian Tomato Cafe

其實,Italian Tomato亦有Cafe,會有午餐及晚餐供應,這晚就與友人一同到來吃晚餐。首先是餐湯,這晚喝的是雞蓉粟米湯,味道很濃。

Italian Tomato Cafe

我們分別點了三款意粉,煙三文魚蘑菇蒜香意粉的蒜味香濃,但吃下去又不會太鹹太油膩,加上嫩滑的煙三文魚,十分出色;另一款是菠菜汁煙肉忌廉意粉,菠菜汁較清淡,配上鹹味十足的煙肉及美味忌廉汁,同樣令人吃不停口;還有南意大利茄醬意粉,這個味道最濃,醬汁豐富,亦是不錯的選擇。

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這天與同事到九龍灣開會,結束時剛巧是午飯時間,所以大家決定先在九龍灣「搵食」,之後再回公司,最終就去了小王牛肉麵吃我最喜歡的台式風味美食。

小王牛肉麵

平常無論是上班或放假時候,都較少會到九龍灣,這次難得有機會,大家就決定在九龍灣德福商場吃午飯。

逛了一會,因為台式料理是大家都喜歡的,所以最終決定試一試小王牛肉麵。首先有小食一口鹽酥雞,味道濃且炸得脆脆的,不過稍嫌脆漿厚了一點點,而且雞塊亦不算細,其中個別是一口吃不完的呢。

小王牛肉麵

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炎炎夏日,喝杯透心涼的飲品或者吃杯冰凍雪糕,絕對是很好的消暑方法之一!

這天太熱了,不知不覺間就走到在家附近的Häagen-Dazs專門店,剛巧這間分店設有座位,所以就想坐下來吃杯雪糕消消暑。

HaagenDazs

看了又看,每樣都很美味,很難選擇,結果我們大家都挑了有得飲又有得食的款式。

我選的是季節限定的新產品「柚子狂熱」,用上柚子雪糕做出來的奶昔,金黃色,非常鮮艷奪目,而且微微酸甜的味道,清新又解渴,飲品上面有一球柚子雪糕,柚子味濃,配上甜甜的柑橘果肉,真的是夏日飲品佳選。

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上班日子,時常外出吃午餐,這天大家都想吃點特別的,所以選擇去韓國館。

韓國館

點過菜後,先奉上八小碟韓式風味的前菜,當中必定有大家都喜歡的泡菜,但像我這種不吃辣的,就喜歡翠玉瓜、甜薯及芽菜等等。

韓國館

我選的人蔘雞湯飯來了,雞肉煮得很腍又夠嫩滑,濃濃的湯更令人回味無窮。

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這天與朋友外出午膳,想找些特別的菜色品嚐,結果走到Asian Twist,因為大家都想吃泰星菜色。

Asian Twist

我不吃辣,所以選擇不太多,最終揀選了海南雞飯,雞肉嫩滑而且味道十足,配上香氣四溢的雞油飯,真的令人吃不停口!

Asian Twist

朋友點了星洲叻沙湯米線及娘惹米暹,前者充滿椰香味道,且有點微辣,使人胃口大開;後者則帶點甜味,可口又有特色。

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這晚突然想外出吃一頓和風料理,於是走到附近商場的八戶屋和食料理。

八戶屋和食料理

原以為先來一碟小食,所以點選了一客蟹籽沙律,誰不知這客蟹籽沙律的份量十足,比水杯還要高,猶如一碗飯的份量,吃罷已半飽了。

八戶屋和食料理

另外又點了一客海鹽焗雞腎,雞腎軟腍,咸味亦適中。

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在港有多間分店的澳門茶餐廳當然受大家歡迎,而公司附近又剛好有分店,所以不時會與同事到門茶餐廳午膳。

澳門茶餐廳有午餐供應,供應時間由上午11時至下午3時,而通常四款選擇當中,必然有一款是焗飯,這亦是我最喜愛點選的,因為這裡的是用蛋炒飯製作焗飯,加上少少芝士,真的分外香又惹味,再配合每日不同的餸菜,例如今日的是白汁卡邦尼焗魚柳飯,汁味濃、魚柳香滑,很好吃。至於餐飲當然是選擇我最喜愛的香濃咖啡。

澳門茶餐廳

除了午餐之外,同事還忍不住要多叫一份咖吔砂糖鮮油豬仔包。

相信大家奶油豬就應該品嚐過,至於這裡的咖吔砂糖鮮油豬仔包,比奶油豬還要香甜可口,因為豬仔包烘熱後,塗上咖吔後灑上砂糖,再加一片牛油,熱力將砂糖及牛油慢慢溶化,混合著咖吔,被豬仔包吸收了,吃下去時豬仔包的表面非常香脆,裡面還是軟軟的,加上咖吔的椰香味、砂糖的甜味、牛油的香味,真的令人吃不停口,難怪大家寧願吃少一點飯,都想加一份咖吔砂糖鮮油豬仔包啦。

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有些時候會想輕輕鬆鬆的吃頓飯,不要大魚大肉或華麗裝潢,那麼,Toast Box土司工坊就應該是其中一個好選擇。

土司工坊是6070年代新加坡咖啡室的延續,揉合懷舊及創新意念,提供南洋口味食品如新鮮烤製土司及手拉咖啡等。

Toast Box 土司工房

談到南洋食品,又怎可不提喇沙呢,所以這次到土司工坊,就點了一份星洲喇沙套餐,包括大蝦喇沙烏冬及飲品,喇沙微辣又滲著棷香味,令人愈吃愈開胃。

Toast Box 土司工房

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很喜歡吃湯飯,所以朋友介紹到漁川米線試一試,噢,果然有驚喜!

漁川米線

驚喜是來自這裡的「原條大眼雞泡飯」,原條大眼雞份量十足,啖啖肉,加上用魚湯作泡飯,味濃而不稠,令人回味無窮。

漁川米線

另外又揀了秘製豬扒米線,豬扒香味撲鼻,肉嫩不韌,美味得很。

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再次到訪So Thai So Good,是因為這間新派泰式餐館的菜式不單只味道好,而且賣相實在太吸引,尤其是甜品,總會令人唾液欲滴,所以決定與一眾好友齊齊再次到訪!

TST So Thai So Good

泰式小食當然不可少,於是點了脆炸蝦餅及泰式脆香雞翼。

脆炸蝦餅以青瓜片包著,上面塗了少許甜酸醬汁,與清甜的青瓜片很配合,加上蝦餅炸得香脆可口,青瓜片又起了中和作用,使整體感覺不會太油膩。

泰式脆香雞翼蒜香味濃,帶點辣,很惹味,令人有「想吃過不停」的衝動。

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這天到APM閒逛,經過這間一杯鐵板燒居酒屋時,看見店門外企滿人在等候入座,心想「是否很出色的呢?」,所以就一齊排隊等位了。

一杯_

因為好奇,所以點選了『三文魚茶漬飯』,結果還蠻喜歡的,鹽燒三文魚嫩滑美味,配上味道溫和而帶一點點咸味的茶,份外搭配。

一杯居酒屋

又點了牛肉石頭燒飯,有點韓色風味,加入了泡菜但又不太辣,反而很惹味,令人吃了胃口大增呢。

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如果是家庭聚餐,霸王山莊的確是一個不錯的選擇,因為不單只餸菜款式多種類,而且美味亦夠份量,所以一家大小聚餐就最適合不過。

霸王山莊

霸王山莊提供的是京、川、滬、杭等中國菜式,而我們每次到此都必定要吃小籠包,因為實在太美味,外皮夠薄,驟眼看已彷彿看見包內湯汁在盪漾,小心翼翼地吃著,只咬一小口就已經感到內裡熱騰騰的湯像要溢出來一樣,豬肉餡鮮嫩且吸收了濃郁的湯汁,份外可口。

霸王山莊

另外,又點選了生煎包及炸銀絲卷,前者肉嫩鮮味,後者外脆內軟,兩者都不比小籠包遜色。

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天氣凍,吃一碗熱騰騰的麵,頓時令整個人都暖起來,所以這天就決定去麵屋武藏暖一下身子。

麵屋武藏

首先點了兩款小食,武藏煎餃子皮薄而餡料足,很好吃,而雙色薯餅就很有驚喜,因為分別有黃色及紫色兩款薯餅,兩款的味道有少許不同,但卻同樣香甜可口。

麵屋武藏

至於拉麵,因為我們幾人都不吃辣,所以全部都選了白武骨拉麵,即是豚骨湯底;真的,湯底濃而不膩,美味極了,拉麵亦QQ的,而我們分別選了豚肉片、叉燒、豚角,我就最喜歡豚角,肉質感覺是最嫩最滑的。

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與朋友逛街逛到倦了,當然最好就是找個地方吃大餐,而我們就被"肉燥飯"這個名字吸引著了。

101肉燥飯專門店

這間店是台式料理餐館,原本我打算點我最喜愛的肉燥飯,結果看著餐牌,就被另一款美食吸引著,最終點了「特盛玉子豆腐肉燥新竹米料」,因為實在很喜歡新竹米粉幼幼的、爽爽的感覺,吸收了濃湯後,更為滋味,而炸過的玉子豆腐,外面薄薄的脆皮包著熱烘烘又軟滑的玉子豆腐,真的會令人吃過不停。

101肉燥飯專門店

朋友就揀了「板燒雞柳拼日式章魚餅肉燥飯」及「炭燒豬頸肉肉燥新竹米粉」,所以我又有機會試到肉燥飯,果然汁香味濃,很開胃呢。

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三五良朋效遊完後,決定齊齊享受一個豐富午餐,終於選擇了上環的尚善‧和式料理,因為不單只可以品嚐到美味日本菜式,更可以做善事,一舉兩得。

其實,尚善‧和式料理、法國餐廳La Parole及著名比利時Leonidas朱古力專門店,同屬Confiserie Benji Limited旗下,而這公司所有業務的收益扣除營運開支後,將會全數撥款予庭恩兒童中心(提供單一言語治療服務的非牟利志願機構)作營運資金,幫助低收入家庭,治療患有語言障礙問題的小朋友,讓他們獲得適當治療,積極融入社會。

所以,到尚善午膳時,我們已經同時做了善事,真的吃得特別開心。

尚膳

今次我選擇了吉列黑豚飯定食,那塊吉列黑豚豬排比想像中的「巨型」,吉列的表層又薄又脆,黑豚豬排肉質鬆軟,大家品嚐過都讚不絕口。

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每一次到灣仔,自然會想起華星冰室,就是因為那份美味的厚多士。

以往通常到華星冰室都是吃常餐,今次特別一些,吃個早餐(與常餐差不多啦),先來煎得靚靚的荷包蛋,配上一份烤得香又滲滿著牛油的厚多士,就是這份厚多士,令我一次又一次的想起華星冰室。

華星冰室

早餐還包括火腿通粉,以及一杯香濃的咖啡,吃罷真的會充滿力量一樣。 ^_^

華星冰室  

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為送走2014年、迎接新的2015年,所以決定吃個除夕元旦大餐,增添多一點歡樂氣氛!

這個大餐很豐富,先有香濃的忌廉粟米湯及新鮮香甜的田園沙律作頭盤,主菜是醬燒豬肋骨,肉質鬆軟,而且醬汁濃香又不太膩,再加一份海鮮炒飯,鮮甜香口,味道真的很好。

最後還有朱古力新地雪糕,以及熱柑桔青檸作為餐飲,果真很豐富、令人很滿足呢!

元旦大餐

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選擇在麵屋一平安,是因為午餐很吸引!

假日午市拉麵套餐,當然包括一碗拉麵,另外可加配指定飯類或小食,還有餐飲,雖然份量較正常的略小一點,但我們額外加上一份壽司卷,這組合已足夠兩人吃得飽飽的,很滿足,而且味道很好,真的物有所值。

日式午餐

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麵屋一平安

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今年冬至,一家人計劃外出晚餐聚一聚,為免中餐館人潮擠湧,所以攪攪新意思,決定以日式放題作為過冬節目!

大喜家冬至放題

這家日式放題《大喜家》是朋友介紹的,環境寬敞舒適,有別於一般日式放題店又迫又嘈的感覺。最特別的是,大喜家為每枱客人準備了一個特別的刺身拼盤作為迎賓頭盤,除了將多款海鮮刺身很花心思地擺放得相當別緻之外,還施加了「小魔法」,於服務員端出的時候,絲絲輕煙緩緩飄散,就像圖畫一樣,真的很美,令大家驚艷!而且不只有賣相,各類刺身都非常鮮甜美味,使人吃不停口。

大喜家冬至放題

之後,各人開始點選自己想要的食品。其中火炙三文魚壽司絕對要推介一下,因為三文魚夠鮮甜,火炙之後,肉質更滑更軟,完全有入口溶化的感覺,多吃也不厭。

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