(´▽`)ﾉ 肥埋一堆堆 ♪♪ 部落格

日式料理是我喜愛的地方菜色之一，這次就試了一間頗為有趣的「職人燒肉丼」。

經過這店時，是先被店面裝潢吸引著，雖不是富麗堂皇的那種，但就是簡簡單單的木質設計，加上一座小小的紅色鳥居，我就覺得很可愛。

店內面積不太大，座位亦不算多，幸好外面剛巧是商場的美食廣場，大家可買外賣再往美食廣場找座位呢。我們這天就剛好在店內找到座位。

結果點選了「神力牛五花丼」及「十勝豚五花丼」，還加了一隻溫泉蛋，而兩款飯的醬汁都很美味，而且牛肉及豬肉都夠嫩滑，配上溫泉蛋，十分美味。

原來有附送餐湯，味道蠻可以的。

另外，隨餐附上一個小小的爐，內裡有像是煤炭的在點燃著，旁邊還放了多塊紫菜。

最初望著紫菜及爐火，真的有點摸不著頭腦，後來看著旁邊的人「示範」，我們終於懂了......原來要先將紫菜烤得微熱，再將肉及飯放上去，造成紫菜卷或壽司卷的模樣，吃下去又真的另有風味，很有趣啊！

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職人燒肉丼(忠孝復興SOGO店)

地址：台北市大安區忠孝東路三段300號 SOGO復興館B2層

營業時間：週日至週四 11:00-21:00 / 週五至週六 11:00-22:00

網站連結：https://www.facebook.com/pages/職人燒肉丼店舖/824388207586349

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