到每個地方旅遊,若能找到獨特或美味的伴手禮與朋友分享是最開心的,就如這次到高雄,就無意間發現這間董師傅手工麻糬,真的很美味。
到高雄玩,應該無人不知六合夜市,但早上的六合夜市街景,大家又認不認得呢?
在六合夜市入口旁邊,向著高雄車站方向走去,沿途都有不少商店。
黃色的店面很易吸引人注意,而這間就是董師傅手工麻糬店。
店內有很多類型的伴手禮及地道食品,任君選購。
不過這邊櫃檯上的更吸引,因為就是擺放了各口味的手工麻糬,這天太早到達,仍未完全準備好呢。
先選一盒(共12個)預先製作好的,味道隨了一般的原味紅豆、花生、抹茶及芋頭之外,還有紫米搓成外皮的配搭,蠻特別的。
另一邊廂,就有師傅為我們即場包裹季節限定的草莓麻糬,看著師傅將搓好的紫米粉糰造成圓形,再包一顆大草莓在內,最後再搓成球形,手法很純熟啊。
這種季節限定的麻糬,存放時間很短暫,這樣才夠新鮮。
大口咬下去,紫米造成的外皮QQ軟軟的,微微的甜味,配上原顆草莓,香甜可口,超好味呢!
下次有機會要再食,但不知道下一季的限定版會是什麼呢?
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董師傅手工麻糬(六合門市)
地址:台灣高雄市新興區中山一路209號 (捷運美麗島站11號出口近六合夜市)
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