到外地旅遊總會品嚐當地美食,其實香港也有不少,而且有些更甚為地道呢,例如維記牛肉通粉就是其中之一。

維記牛肉通

維記咖啡粉麵在香港甚有名氣,位於深水埗的小店,現已擴展成為共有三間店的規摸,而水準一直保持著,所以不只旅客,亦吸引很多香港人閒時就去光顧一下,故即使像這天烈日當空,大家仍然願意在店外滴著汗水、默默等候入座,每間店各排一條人龍,我就等了差不多約20分鐘才等到座位。

維記牛肉通

店內座位排得密密麻麻,而且店員服務「速度」很快,就是你一坐下,店員就已問你想吃什麼,點菜後不消數分鐘時間,美食已全部送到你面前,之後當你一吃完,店員已幫忙收拾桌面,所以這裡人流很快,即使大排長龍,亦不算等候得太久。

維記牛肉通

這個餐牌簡單易看,就是希望大家快點決定想吃什麼。

維記牛肉通

我們就點了一碗招牌的牛肉通粉,以及一碗馳名的豬潤米(豬潤即是豬肝啦),還加了午餐肉,超級大碗又豐富,豬潤及牛肉都嫩滑美味,而湯更捧,味道香濃,會令人不禁多喝幾口,所以通粉比米粉更美味,因為通粉中間的空洞裝滿了渴,吃下去特別味濃,總之吃完麵後,總會發現連湯也渴了一大半。

維記牛肉通

天氣這麼熱,吃完麵,當然要喝杯冰凍飲品消暑一下,用樽裝汽水沖調的凍檸樂,以及茶餐廳獨有的凍檸賓(即是冰凍檸檬利賓立),真的是一大享受,這個午餐實在是大滿足呀!

維記牛肉通

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維記咖啡粉麵

地址:香港九龍深水埗福榮街62號及66號地下及北河街165-167號地下D

營業時間:09:00-19:15

網站連結:http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/深水埗-維記咖啡粉麵/3953

     https://www.facebook.com/pages/維記咖啡粉麵-Wai-Kee-Noodle-Cafe/183068375063548

 

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