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去大阪心齋橋玩,當然會走到道頓堀「搵食」,而今次到訪的就是人氣拉麵店四天王。
道頓堀食店林立,大大小小食店多不勝數,所以任何時間都人潮洶湧,當然,地道的日式料理就最受歡迎啦。
大家都說,道頓堀有數間人氣高企的拉麵店,包括一蘭、金龍及四天王等,時常排著長長的人龍,而我們這次就選擇了四天王。
四天王的拉麵主要分為味噌、鹽味及醬油味,除了單點之外,又有定食可選擇。
揀選了麵食後,在等候入座期間,大家就會先「自助」形式買食券,等有位時,將食券交予侍應就可以了。
這間四天王有兩層,座位不算少,但我們仍要等候超過半小時才可入座呢。
座在樓下,面對著廚房,可以看著師父煮麵,蠻特別的。
我們點了鹽味及味噌湯拉麵,兩款的湯都很濃郁,拉麵QQ的,叉燒則非常軟腍,有「入口即融」的感覺,十分美味,難怪長期高居人氣榜首幾位。至於煎餃子及炒雜菜亦很值得一試。
若有機會再來,我也要再到四天王吃個拉麵!
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ラーメン四天王(道頓堀店)
地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-25
網站連結:https://www.facebook.com/pages/大阪道頓堀四天王拉麵/226219830741754?fref=ts
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